fbpx

BOLINHO DE ESPINAFRE

Ingredientes:
1 ovo;
1 maço de espinafre;
1/2 xícara de leite;
1 colher de sopa de queijo ralado;
2 colheres de sopa de farinha de aveia;
1 cebola picadinha;
1 colher de chá de fermento em pó;
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

Refogue a cebola num fio de azeite e coloque o espinafre até murchar um pouco. Reserve. Em outra vasilha, misture com as mãos os outros ingredientes. Acrescente o espinafre cortado

bem pequenininho. Coloque nas forminhas e salpique queijo parmesão. Leve ao forno até dourar.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

×