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Chips de batata-doce

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Primeiro, lave, descasque e corte as batatas em fatias finas;
  2. Em seguida, deixe-as de molho em água com algumas pedras de gelo por 10 minutos;
  3. Após esse tempo, escorra a água e seque as batatas com um papel absorvente. Esse procedimento é importante para deixar o chips mais crocantes;
  4. Então, coloque as batatas em uma forma untada com azeite. Leve ao forno, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que elas fiquem douradas. Sirva com orégano salpicado.

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