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Pão caseiro funcional sem glúten

Ingredientes
1 xícara de farinha de amêndoa
1/2 xícara (chá) de linhaça dourada
4 unidades de ovo
1 colher (sopa) de fermento químico
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de iogurte natural
1 punhado de queijo ralado a gosto


Modo de preparo
Misture tudo (exceto o queijo ralado) em um recipiente. Coloque a massa em uma fôrma de pão de silicone e salpique o queijo por cima. Leve o conteúdo ao micro-ondas por 6 minutos.

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